Si rinnova l’appuntamento con la tradizionale Fiera dei Cubiot di Santo Stefano Belbo. La manifestazione, che per il decimo anno consecutivo ospita al proprio interno la Fiera regionale del Tartufo, avrà luogo durante tutta la giornata di domenica 6 dicembre 2015. Per tutto il giorno la storica fiera porterà nelle vie e piazze del nostro Comune bancarelle, un mercatino tipico, antichi sapori, mostra delle macchine agricole, stand enogastronomici, caldarroste, vin brule’ e il truccabimbi. Dalle 10 la Pro Loco di Santo Stefano Belbo distribuirà le friciule e le caldearroste. Inoltre, tra i banchi e per le vie ci si potrà allietare con la simpatica figura del Bacialè, il personaggio della tradizione langarola che era solito fare incetta di cappotti grazie alle sue capacità di mediatore amoroso tra i giovani del territorio.

<Per la nostra amministrazione l’attenzione alle nostre tradizioni è sempre stata una priorità – spiega il sindaco Luigi Genesio Icardi. L’identità di un territorio è sempre da ricercare nella storia di quella determinata zona ma soprattutto nella storia che viene fatta dalle persone. Le feste di paese, le ricorrenze, le figure mitiche come il Bacialè e in genere il folklore sono la carta di identità di ogni piccola comunità. Tutelare e riproporre queste tradizioni significa rispolverale qualcosa che ci contraddistingue profondamente ma soprattutto, in un’epoca di grandi individualismi, cercare di stimolare quell’aggregazione e quel senso di appartenenza che, una volta molto forte, sentito e condiviso, oggi è invece sempre più sbiadito>. La “Fiera dei Cubiot” è la ripresa di un’antica tradizionale fiera santostefanese che si svolgeva all’inizio di dicembre, e più precisamente il giorno 6.

Per l’edizione 2015 della famosa fiera sarà nuovamente presente la bancarella dagli alunni dell’Istituto Comprensivo di Santo Stefano Belbo che distribuiranno i biscottini “Cesarini”. La Fiera del Tartufo inizierà alle 10 dopo l’inaugurazione a cura della “Filarmonica sanstefanese” con la presentazione ed esposizione dei tartufi presso il Palazzo comunale. Alle 11 verranno presentati i migliori pezzi del famoso “Tuber” e alle 12 verranno premiati. La manifestazione è organizzata dal comune di Santo Stefano Belbo in collaborazione con l’Asd turistica Proloco Sanstefanese. Per informazioni si può contattare il Comune di Santo Stefano Belbo allo 0141/841809 o scrivendo alla mail: segreteria@santostefanobelbo.it. La Pro Loco è invece contattabile al 339.8953915.