Il giovedì sera, dal 12 febbraio al 5 marzo, alle 21, nel salone polifunzionale di Cossano Belbo, si terrà la seconda edizione del corso di degustazione di vini, spumanti e distillati, organizzato dall’assessorato all’Agricoltura, guidato da Luca Luigi Tosa, con la Pro loco e la partecipazione del maestro e assaggiatore Onav e Onaf, Marco Rissone di Alba. Quattro lezioni che verteranno sugli organi di senso, sulla valutazione organolettica, sulla conoscenza e la degustazione delle varie tipologie di vini, spumanti, distillati e amari. Quest’anno saranno abbinati i cibi del territorio, dai salumi ai formaggi, ai dolci. Maggiori informazioni sul programma e iscrizioni si possono avere telefonando al 328–75.42.698.