L’Osservatorio Martini & Rossi di Santo Stefano Belbo, continuando l’esperienza intrapresa negli ultimi anni con il progetto di viticoltura sostenibile, organizza un nuovo corso d’aggiornamento professionale di natura tecnico-scientifica incentrato sul tema dell’ambiente. La viticoltura, infatti, occupa spazi di vegetazione spontanea e, quindi, conoscere meglio l’ambiente significa anche gestire il territorio. Il corso, tenuto dal professor Edoardo Monticelli, sarà articolato in cinque incontri mensili e si terrà nel salone del Centro sociale di via Bruno Caccia a Santo Stefano Belbo. Nel primo appuntamento, in programma martedì 23 aprile, alle 21, si parlerà delle recenti disposizioni per la difesa antiperonosporica e della nuova normativa in merito all’impiego del rame in viticoltura.