L’Osservatorio Martini & Rossi ha raggiunto nel 2017 i trent’anni di attività. Durante questo periodo la struttura ha sviluppato una serie di idee innovative, con il solo obiettivo di migliorare la viticoltura del Moscato d’Asti e la tutela del territorio. Per celebrare questo traguardo e per diffondere le esperienze maturate, l’Osservatorio ha organizzato un corso d’aggiornamento professionale di viticoltura biologica e sostenibile, rivolto a tutti i contadini che contribuiscono al successo della Martini & Rossi con il proprio lavoro in vigna.

Il corso, tenuto dall’agronomo Edoardo Monticelli, è stato articolato in cinque incontri presso il salone del Centro sociale “Franco Gallo” di via Bruno Caccia a Santo Stefano Belbo. Nell’ultimo appuntamento, in programma martedì 14 novembre, alle 21, si parlerà della gestione del suolo e della concimazione. «Il vigneto è un ambiente distante dai modelli spontanei della natura», ci anticipa Monticelli, «la gestione del suolo dev’essere peculiare per ogni terreno». Per confermare la partecipazione si può telefonare ai numeri: 011-94.19.543 o 334-60.01.073 (Luca Cavaglià).